70% aller chronischen Krankheiten sind ernährungsabhängig.
Sie verursachen ernste Probleme - langzeitig, oft lebenslang.
Sie sind kostenintensiv, man schätzt pro Jahr etwa 80 Milliarden Euro.
Ernährungstherapie ist die Schwachstelle in der Medizin.
Gelehrt wird nicht wenig Ernährungswissen, doch völlig unzureichend verstehbare Ernährungstherapie.
Und diese bedarf eines umfassenden Verständnisses.

Dr. med. Hellmut Lützner hat eine 40 jährige Erfahrung aus Fastenkliniken, davon war er 18 Jahre Chefarzt der Kurpark-Klinik Überlingen. Außerdem ist er Mitbegründer der Ärztegesellschaft Heilfasten und Ernährung sowie der Deutschen Fastenakademie. Ausführlicher siehe Das Buch.

Kranke und Gesunde.

Ärtzte und Schwestern.

Oecotrophologen. Fastenleiter.

Heilpraktiker und erfahrene Laien.

In jedem Fall: Kooperation ist gefragt. Mit wem? (siehe Buch / therapeutisches Team)